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4月21日下午，澳门彩票有限公司食品安全与营养系在惟实楼5楼会议室召开教学研讨会暨2025年度新入职教师本科课堂教学准入考核中的说课与试讲活动。系相关负责人及骨干教师参加会议。

会上首先围绕2026年度生产实习、科创实践、毕业设计、毕业实习等任务向各指导教师及年级班主任作了具体部署，明确生产实习环节由吴立根老师负责。同时还就工程认证、专业建设中的各课程及教材进展、省专业试点改革、专业评估、四六级及公共课监考、招生宣传、学生管理以及年度系工作等公共事务进行了统筹安排，其中专业评估由各课程负责人负责，招生宣传需通过在线与现场相结合的方式开展，学生管理要求教师担任班主任。随后进行了新入职教师说课与试讲考核，李堂昊、常冠红、梁亚博三位老师分别围绕《食品免疫学》和《食品营养学》课程进行说课与试讲，经系里老师现场点评，均取得合格成绩。

本次会议既是对下一年度教学实践与公共事务的系统部署，也是对新入职教师教学能力的一次检验，为持续提升食品专业人才培养质量奠定了扎实基础。

（文/常冠红 摄影/梁亚博 审校/常德海 审核/张兴振）